Monitoramento e enumeração da contaminação microbiana de em superfícies e para auxiliar na determinação da sanitização de superfície. Manitol Salt Agar (MSA), USP é recomendado para uso como um meio seletivo e diferencial para o isolamento de estafilococos patogênicos. A USP <61> descreve o uso de MSA para promoção de crescimento de microrganismos específicos no exame microbiológico de produtos não estéreis.